|
Zoetzuur Lever
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 30ml kookolie -
500g bees-le-wer, in 5mm-re-pe ge-sny -
125ml warm vleis-af-trek-sel -
15ml blat-jang -
50ml pit-lo-se ro-sy-ne -
15ml wynasyn -
5ml sout -
2ml paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit die kook-olie en braai die le-wer 3 mi-nu-te lank oor hoe hit-te.
Voeg die res van die be-stand-de-le by, plaas die dek-sel op, stel die plaat af en laat prut 12-15 minute of tot-dat die le-wer sag is.
|
|
|